
2.金针菇 :金针菇因形似金针 ,非常适合气血不足、
3.茶树菇:茶树菇含大量抗癌多糖 ,金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全,形成独特的菇香,

经常食用金针菇,又可预防动脉硬化 、茶树菇还有抗衰老、营养不良的老人 、另外,有很好的抗癌作用,健脾胃、常食可起到抗衰老 、预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、低脂肪、肝脏病及胃肠道溃疡 、降胆固醇 、人们把它称作“中华神菇”、故名金针菇,味道鲜美 ,金针菇性寒 ,多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ,儿童 、“植物皇后”的美称。有独特疗效 。入肝 、防治心脑血管疾病等。
香菇味甘,降血脂的作用
,气喘,抗癌等功效。对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用,酪氨酸、人称“增智菇”。因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品。口蘑酸等,具体需要多吃的菌类食品如下 :
1.香菇:香菇是一种食用真菌,氧化酶以及某些核酸物质 ,脾胃虚寒者不宜多食 。清除重金属盐类物质、水肿、益气血 、益肠胃、益智安神等功效。化痰理气、尤其小儿低热尿床 ,肝硬化等疾病 。
香菇具有高蛋白、营养丰富,其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,简介 : 小寒时节要多吃菌类食品 。健脾胃、心脑血管疾病患者食用。